توتم نیوز

خرما یکی از محصولات اصلی و مهم شهر بم است که سالانه حجم زیادی از آن به کشورهای مختلف صادر می‌شود. اقتصاد خرما در بم به چندین عامل بستگی دارد که در این مقاله به تحلیل آن‌ها می‌پردازیم.

• عامل اول تولید خرما است. براساس آمارهای منتشر شده، سطح زیر کشت خرما مضافتی بم حدود ۱۰ هزار هکتار است که سالانه حدود ۷۰ هزار تن محصول از آن به دست می‌آید^۱. خرمای مضافتی بم یکی از با کیفیت‌ترین و بازارپسندترین خرماهای جهان است که به دلیل شیرینی، طعم و عطر خاص خود، مورد توجه بسیاری از کشورها قرار گرفته است. بنابراین، تولید خرما در بم یک فرصت بزرگ برای رشد و توسعه اقتصادی شهرستان به شمار می‌آید.

• عامل دوم فرآوری خرما است. فرآورده‌های خرما شامل مواردی مانند شیره، سرکه، عسل، دبس، نخودچی، شکلات، قند و … هستند که با افزایش ارزش افزوده و تنوع محصولات، باعث جذب بازارهای جدید و افزایش درآمد کشاورزان و صادرکنندگان می‌شوند. در حال حاضر، چندین واحد فرآوری خرما در بم فعال هستند که با استفاده از تکنولوژی‌های نوین و رعایت استانداردهای بهداشتی، سعی در تولید فرآورده‌های با کیفیت دارند. همچنین، پروژه‌ای با نام دهکده خرما در بم در دست احداث است که با هدف بهره‌وری از محصول از ابتدای بسته‌بندی تا فروش و بازاریابی در یک محل اجرا می‌شود^۲. این پروژه قرار است با حمایت دولت و سرمایه‌گذاران خصوصی، هزاران نفر را مشغول به کار کند و ثروت قابل توجهی را به شهرستان بم بیاورد.

• عامل سوم صادرات خرما است. صادرات خرما یک رکن مهم در اقتصاد خرما در بم است که با توجه به پتانسیل بالای تولید و فرآورده‌سازی، قابل گسترش و توسعه است. براساس گزارش‌های منتشر شده، خرمای بم به ۵۰ کشور جهان صادر می‌شود^۳ که علاوه بر کشورهای همسایه و منطقه‌ای، شامل کشورهای اروپایی، آمریکایی و آسیایی نیز می‌باشد. ارزش صادرات خرما در سال ۱۳۹۹ بیش از ۱۰۰ میلیون دلار بوده است^۴ که نشان‌دهنده اهمیت این محصول در تجارت خارجی کشور است. برای افزایش صادرات خرما، لازم است که علاوه بر تولید و فرآوری با کیفیت، به بازاریابی و تقویت برند جهانی خرمای مضافتی بم نیز توجه شود. همچنین، رفع موانع گمرکی، حمل و نقل و تسهیلات بانکی نیز می‌تواند در این زمینه مؤثر باشد.

به طور خلاصه، می‌توان گفت که اقتصاد خرما در بم یک اقتصاد پویا و رو به رشد است که با استفاده از ظرفیت‌ها و فرصت‌های موجود، می‌تواند به یک اقتصاد مقاوم و پایدار تبدیل شود. خرما یک میراث فرهنگی و تاریخی شهرستان بم است که با حفظ و حمایت از آن، می‌توان به توسعه و پیشرفت شهرستان کمک کرد.